top of page

DIE GESCHICHTE DES RESTAURANTS 

Am 1. November 1895 wurde die Galerie Guerci in Alessandria der Öffentlichkeit zugänglich gemacht, die die Via San Giacomo della Vittoria mit der Via San Lorenzo verband und bis vor wenigen Jahren auch den Zugang zur Via Ferrara ermöglichte.

Fast alle Stadträte und Stadträte nahmen an der Einweihung teil. Die anderen Persönlichkeiten der Stadt wurden von Cavalier Guerci und seinen Söhnen würdig empfangen.

Heute beherbergt die Galerie das Restaurant im Herzen von Alessandria.

Die Umgebung, modern und minimalistisch,  wird von Angela ausführlich betreut.

Die Gerichte werden mit der Leidenschaft zubereitet, die unseren Küchenchef und alle Mitarbeiter des Restaurants DADIEGO auszeichnet.

Unsere authentische Küche vereint Menschen mit Geschichte und Tradition, wo die unterschiedlichsten Gaumen und die unterschiedlichsten gastronomischen Vorlieben (oder Bedürfnisse) insbesondere für rohen Fisch Genuss und Neuheit finden.
 
Diego, Sohn der Kunst, mit seinem Vater Chefkoch und Gastronom, hatte schon als Kind eine Leidenschaft für das Kochen und half bereits während der Schule  Papa in seinem Geschäft.

Nach seinem Abschluss an der Hotelfachschule von Salerno zeigte er sofort ein angeborenes Talent für das Kochen und nahm an einigen renommierten kulinarischen Wettbewerben teil und erreichte das Podium.

IMG-20211209-WA0051_edited.jpg

UNSERE MENÜS

WhatsApp Image 2020-02-08 at 22.04_edited.jpg

Die Speisekarte

Unsere Küche ist eine Explosion von Aromen, Farben und Düften. Wir verwenden nur die hochwertigsten Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um maximale Frische und Authentizität zu gewährleisten. Unsere Liebe zum Detail spiegelt sich in jedem Gericht wider, von den einfachsten bis zu den aufwändigsten Zubereitungen.

Wir sind stolz darauf, eine sich ständig weiterentwickelnde Speisekarte zu präsentieren, die von regionalen Traditionen und Saisonalitäten inspiriert ist, um Ihnen immer wieder neue und überraschende Geschmackserlebnisse zu bieten

Snapinsta.app_1080_139976341_426054935497801_9078524220673893861_n.jpg

Die Weinkarte

Wein ist ein echter Ausdruck der Kultur und Geschichte eines Volkes, der durch seine Aromen und Geschmäcker die Traditionen und Wurzeln eines Territoriums erzählt, eine Kunst, die Hingabe, Leidenschaft und Wissen erfordert, eine Kunst, die sich ständig weiterentwickelt und überrascht , eine Kunst, die mit den Sinnen und mit der Seele geschätzt wird.

Unsere Weinkarte wurde sorgfältig ausgewählt, um perfekt zu unseren Gerichten zu passen und Ihnen ein komplettes und harmonisches kulinarisches Erlebnis zu bieten

UNSERE  ÖFFNUNGSZEIT

Dienstag Samstag
Mittagessen: 12:00 - 14:30
Abendessen:  19:00 - 22:00

ZUR INFORMATION

Telefon: 0131 266684

E-Mail: info@dadiego.com

frame_0_delay-0.01s.jpg

Restaurant "DADIEGO"

Galleria Guerci, 2

Alexandria (AL) - 15121

bottom of page