Am 1. November 1895 wurde die Galerie Guerci in Alessandria der Öffentlichkeit zugänglich gemacht, die die Via San Giacomo della Vittoria mit der Via San Lorenzo verband und bis vor wenigen Jahren auch den Zugang zur Via Ferrara ermöglichte.

Fast alle Stadträte und Stadträte nahmen an der Einweihung teil. Die anderen Persönlichkeiten der Stadt wurden von Cavalier Guerci und seinen Söhnen würdig empfangen.

Heute beherbergt die Galerie das Restaurant im Herzen von Alessandria.

Die Umgebung, modern und minimalistisch,  wird von Angela ausführlich betreut.

Die Gerichte werden mit der Leidenschaft zubereitet, die unseren Küchenchef und alle Mitarbeiter des Restaurants DADIEGO auszeichnet.

Unsere authentische Küche vereint Menschen mit Geschichte und Tradition, wo die unterschiedlichsten Gaumen und die unterschiedlichsten gastronomischen Vorlieben (oder Bedürfnisse) insbesondere für rohen Fisch Genuss und Neuheit finden.
 
Diego, Sohn der Kunst, mit seinem Vater Chefkoch und Gastronom, hatte schon als Kind eine Leidenschaft für das Kochen und half bereits während der Schule  Papa in seinem Geschäft.

Nach seinem Abschluss an der Hotelfachschule von Salerno zeigte er sofort ein angeborenes Talent für das Kochen und nahm an einigen renommierten kulinarischen Wettbewerben teil und erreichte das Podium.